Kardamon Amomum
#13

   
Villosum Xanthioides Amomum
Gatunek ten jest blisko spokrewniony z Amomum Villosum, różniącym się głównie torebką nasienną, która jest zielona lub brązowawa u tego gatunku w stanie dojrzałym i świeżym
+ Synonimy
Nazwa zwyczajowa: Bastard Cardamon
Informacje ogólne
Kardamon Bastard to silne wieloletnie zioło wytwarzające pseudołodygi o wysokości do 3 metrów z dużego kłącza
Owoce są czasami zbierane na wolności do celów spożywczych i leczniczych.
Roślina jest sporadycznie uprawiana w krajach takich jak Chiny i Indie
Zakres
E. Azja - południowe Chiny, Birma, Tajlandia, Laos, Kambodża, Wietnam.
Siedlisko
Lasy na wysokości 600 - 800 metrów w południowo-zachodnich Chinach
Lasy, często na terenach górskich i zwykle na glebach wilgotnych
Zastosowania jadalne
Owoce są używane jako przyprawa i
Stosowano je jako substytut kardamonu, choć ich mocny, kamforowy smak nie jest aż tak przyjemny.
Owoce mają długość 1,5 - 2 cm, żółtozielone i pokryte małymi kolcami
Trudno rozbić na 3 fragmenty
Leczniczy
Owoce i nasiona to aromatyczne zioło rozgrzewające, które pobudza apetyt, łagodzi niestrawność oraz kontroluje nudności i wymioty
W tradycyjnej medycynie chińskiej i wietnamskiej stosuje się je w leczeniu niestrawności, biegunki, wzdęć, bólu żołądka, bólu zębów, stosuje się je jako środek przeciwgorączkowy i środek antyseptyczny.
Tajscy tradycyjni lekarze stosują również ten owoc w leczeniu kaszlu, astmy i jako środek przeciwwymiotny
Są uważane za przydatne w przypadku zespołu jelita drażliwego oraz do stosowania w czasie ciąży
źródło

[Obrazek: attachment.php?aid=69226]
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Kardamon Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 12:53
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 13:30
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 22:04
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 22:14
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 22:21
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 22:36
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 22:45
RE: Amomum - przez Krystyna - 06-03-2022, 23:37
RE: Amomum - przez Krystyna - 07-03-2022, 01:16
RE: Amomum - przez Krystyna - 07-03-2022, 10:40
RE: Amomum - przez Krystyna - 07-03-2022, 19:15
RE: Amomum - przez Krystyna - 07-03-2022, 22:26
RE: Amomum - przez Krystyna - 07-03-2022, 22:48
RE: Amomum - przez Krystyna - 08-03-2022, 13:38
RE: Amomum - przez Krystyna - 08-03-2022, 13:40
RE: Amomum - przez Krystyna - 08-03-2022, 13:43
RE: Kardamon Amomum - przez Krystyna - 09-03-2022, 22:01



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości