[Krystyna]

   
Azory...herbata
Pierwszy zaczął hodować herbatę na Azorach Jacinto Leite w 1820r.
Krzaczki Camellia sinensis trafiły na São Miguel dość okrężną drogą, bo z Brazylii.
Jak dotarły do Ameryki Południowej?
Przywiózł je tam portugalski król João VI, uciekając przed inwazją napoleońską.
Sam otrzymał je w prezencie od cesarza Chin.
Również Chińczycy, ale tym razem z Macao, zdradzili mieszkańcom Azorów sekrety hodowli i procesu produkcji herbaty.
Swoje apogeum uprawa herbaty osiągnęła na Azorach w drugiej połowie XIX wieku.
Produkowano jej wtedy ok. 250 ton, a plantacje zajmowały obszar 300 ha.
Od czasu I Wojny Światowej herbaciany przemysł zaczął podupadać.
Przyczyniło się do tego wydatnie obniżenie ceł na herbatę z Mozambiku (wówczas portugalskiej kolonii). W 1966 z 14 fabryk pozostało 5, a dzisiaj są jedynie dwie.
więcej tutaj
źródło