1. Forum Ezoteryczne Dobry Tarot
Ostatnie wątki

Statystyki
  • Postów na forum:214.197
  • Wątków na forum:12.701
  • Użytkownicy:1.941
  • Najnowszy użytkownik:BreannaHou

  Tiramisu

Napisane przez: Krystyna
02-03-2013, 14:45
Forum: Dobre jedzenie
- Odpowiedzi (22)

[ATTACHMENT NOT FOUND]
Kto wymyślił tiramisu?
Któż nie zna tego wyjątkowego smaku! Włosi są dumni z... tiramisu - deseru, który przypadł do gustu smakoszom na całym świecie.
Od sześciu lat w Italii obchodzony jest jego dzień, oczywiście światowy.
Wszyscy zgadzają się, że tiramisu jest niezrównanym przysmakiem, nie ma natomiast zgody co do tego, kto był jego wynalazcą?

Wśród pretendentów do tytułu ojczyzny tiramisu są cztery włoskie miasta: Florencja, Siena, Treviso i Wenecja.
Wersja jego historii podawana w Treviso wydaje się najbardziej przekonująca.
Otóż najpierw był kogel mogel, który robiła dla swoich dzieci Ada Campeol, właścicielka restauracji „Alle Beccherie” w centrum miasta.
Żeby im dogodzić, do jaj utartych z cukrem dodawała jeszcze serek mascaropone oraz nasączone czarną kawą biszkopty savoiardi.
Wysokokaloryczna całość miała wzmacniać jej pociechy, stawiać je na nogi, czyli „tirare su” właśnie.
Stąd nazwa deseru, który, ponieważ było to w latach 60. ubiegłego stulecia, liczy sobie nieco ponad pół wieku.
Wystarczyło to jednak, by poznał się na nim cały świat.

Wtym roku, czwartek 17.01 został ogłoszony przez włoskich kucharzy Światowym Dniem Tiramisu. Szefowie kuchni chcą wykorzystać to święto, by przypomnieć, czym jest słynny deser, a czym być nie powinien i jak nie należy go przygotowywać.
Wciąż powstają nowe odmiany tego pysznego deseru
W obchodach Dnia Tiramisu mają wziąć tysiące kucharzy i cukierników oraz restauratorów we Włoszech i w innych krajach.
Będą oni serwować najlepsze wersje tego przysmaku.

Pomysłodawca tego święta, stowarzyszenie 2 tysięcy włoskich kucharzy z 70 krajów świata za cel stawia sobie przypomnienie wszystkim, że jakość tiramisu zależy od użytych do niego oryginalnych składników.
Kucharze mają też wsparcie producentów włoskiego mleka i nabiału, którzy zwracają uwagę na to, że najważniejszy w tym uwielbianym na świecie deserze jest rodzimy delikatny, kremowy serek mascarpone, a tylko włoski - zapewniają - gwarantuje najwyższą jakość.

Oczywiście, jak się zauważa, choć najlepsza jest klasyczna wersja tiramisu - z biszkoptami maczanymi w kawie i z kremem z mascarpone oraz żółtek - to inspiruje ono wciąż cukierników do tworzenia coraz to nowych jego wersji, na przykład z owocami.
źródło
źródło

Wydrukuj tę wiadomość

  Powtarzający się sen

Napisane przez: marta1806
26-02-2013, 21:56
Forum: Interpretacje snów
- Odpowiedzi (3)

Od roku co jakiś czas powtarza mi sie ten sam sen że jestem w szkole, wczesniej tylko byłam w budynku a czasami na lekcjach ale od kilku snów pisze jakiś sprawdzian, nie pamietam z czego to był ten sprawdzian ale raz sie dziwiłam po co mam to pisac a innym razem od razu wziełam się za pisanie.. Nie wiecie co to moze znaczyć? Czeka mnie jakaś sytuacja w ktorej bede musiała sie sprawdzic czy chodzi o coś innego?

Wydrukuj tę wiadomość

  Kadzidłowiec

Napisane przez: Krystyna
26-02-2013, 09:38
Forum: Drzewa, krzewy, pnącza
- Odpowiedzi (10)

       
Kadzidla, kadzidłowiec (Boswellia Roxb. ex Colebr.) – rodzaj drzew z rodziny osoczynowatych (Burseraceae Kunth).
Gatunkiem typowym jest Boswellia serrata Roxb. ex Colebr
Wybrane gatunki
Boswellia Frereana Birdw.
Boswellia Neglecta  S. Moore
Boswellia Papyrifera (Delile ex Caill.) Hochst.
Boswellia Sacra Flueck. – kadzidla Cartera
Boswellia Serrata Roxb. ex Colebr.
Boswellia Socotrana Balf.
Zastosowania
Gumożywica pozyskiwana z niektórych gatunków, zwłaszcza z kadzidla Cartera, po zestaleniu daje olibanum stosowane jako kadzidło
https://pl.wikipedia.org/wiki/Kadzid%C5%82o

Wydrukuj tę wiadomość

  Warsztat 4 - 1993r [rozwiązane]

Napisane przez: kosma_x
24-02-2013, 20:03
Forum: Warsztaty z Tarotem
- Odpowiedzi (21)

rok 1993r. dość mocno wyrył się w mojej świadomości.. co się takiego wydarzyło? spróbujcie jak najszerzej opisać wydarzenia związane z tym rokiem, postarajcie się popatrzeć, co było za mną, co się działo wtedy w moim życiu, oraz to jak się dalej potoczyło moje życie.. co to wszystko wniosło do mojego życia  Kwiatek

powinno się zadziać w kartach  Buźki

powodzenia  Kwiatek

rozwiązanie warsztatu, w niedzielę 3 marca..  Uśmiech

Wydrukuj tę wiadomość

  sen o starej miłości

Napisane przez: Helge
24-02-2013, 15:50
Forum: Interpretacje snów
- Odpowiedzi (10)

śniła mi się moja stara wielka miłość.
stara - zakończona kilka ładnych lat temu, potem nastąpiło kilka innych związków, miłostek, sympatii... obecnie nie utrzymujemy kontaktu.
dodam też, że bardzo rzadko pamiętam sny i zazwyczaj one mnie przed czymś ostrzegają - jednak w tym wypadku trudno mi zgadnąć co to mogłoby być.

no więc był to dzień naszego ślubu, który miał się odbyć w starym zamku lub kościele - takim trochę już zrujnowanym, z mnóstwem pułapek - jak w filmach przygodowych. gdzieś jakiś zapadający się strych, gdzieś jakieś liny, po których trzeba było się wdrapać... jednym słowem Indiana Johnes w pełnej krasie.
zjechało się mnóstwo osób, w tym takich, których ja bym na ślub nie zaprosiła. pogoda była piękna Uśmiech
doszło też do scysji między mną - panną młodą a starą miłością - panem młodym - niestety nie pamiętam o co poszło - w każdym razie rzucił mi wówczas dwa pierścionki zaręczynowe. pierścionki - na co zwróciłam uwagę - nie były w moim stylu, tzn. raczej nie były dla mnie przeznaczone, nie były moje.
on odszedł niezadowolony, ja nie wiedziałam co robić. ludzie zaczęli się opalać i korzystać z pięknej pogody w pobliżu zamku/kościoła...
ja go szukałam dość długo pośród wszystkich gości, nie mogłam go znaleźć...
na końcu ślub nasz się odbył - pod wieczór - jednak atmosfera między nami była zmącona i mimo uśmiechów wiedzieliśmy podskórnie, że coś jest nie tak.
ludzie z kolei byli bardzo uradowani, bo mieli fajne "wakacje" z racji tego, że ślub się przeciągał.

gdyby ktoś zechciał mi pomóc, będę bardzo wdzięczna.
zamierzam oddzielnie od interpretacji położyć karty na ten sen, ale może dopiero wieczorkiem.

Wydrukuj tę wiadomość

  Przygotowania do wróżby

Napisane przez: Wiedźmin
21-02-2013, 21:43
Forum: Tarot-pytania i praktyczne porady
- Odpowiedzi (8)

Witam wszystkich,

Mam pytania odnośnie początków rozkładu. Wiem, iż wstępne czynności mają duże znaczenie, są częścią całej "filozofii" Tarota.

Jeżeli nie podchodzimy poważnie, z szacunkiem do Tarota, to jak można oczekiwać wiarygodnych wyników.

Jaka jest sekwencja czynności przed przystąpieniem do pierwszego rozkładu?
1. Obserwowanie kart, wyobrażanie sobie ich.

2. Oczyszczenie kart ( kadzidło, świece)

3. Wybór strażnika.

4. Układanie kart przed pierwszym tasowaniem ( wielkie arkana, karty dworskie, A-10, buławy, puchary, miecze, denary - począwszy od karty leżącej wizerunkiem do ziemi), czyli kończącą by była 10 denarów, a na niej strażnik?

Przepraszam jeśli piszę truizmy, ale dopiero się uczę; czy możecie to zweryfikować.
pozdrawiam

Wydrukuj tę wiadomość

  Piramidki

Napisane przez: morska
21-02-2013, 09:01
Forum: Interpretacje numerologiczne
- Odpowiedzi (3)

Proszę o intepretację piramidek , co oznaczają te wszystkie cykle, punkty zwrotne, próbowalam sama dojść do tego ale nijak nic mi z tego nie wychodzi. O co chodzi z wspólnym DZ. Proszę o pomoc każdego kto może coś na ten temat powiedzieć a szczególnie Qazar.

Osoba 1

DZ: 6/15/24-33/42/51/60

4PZ: 3/12/21/30 :4PZ
3PZ: 9/18/45/54/90-27/36/63/72/81 :3PZ
1PZ: 6/42-15/33 3/12/48-21/39 :2PZ
CF: 3/12 3/30 9/18 :CZ
1WW: 0|18-9|27 6|12-3|15|21 :2WW
WG: 6|12-3|15|21|24 :WG
WD: 6-3|15 :WD

Daty punktów zwrotnych
1PZ: 1971 - 2001 - 2002 - 2006
2PZ: 2006 - 2010 - 2011 - 2015
3PZ: 2015 - 2019 - 2020 - 2024
4PZ: 2024 - 2028 - 2029 - 2033

Daty cykli
CF: 30.12.1971 - 30.04.2000
CP: 01.01.2002 - 30.08.2028
CZ: 01.01.2029 - ...

Rok osobisty: 2/11
Rok numerologiczny: 3/12/21/30
Granica roku numerologicznego: 05.09.2013

Lata pustki: 1978-79, 1990-91, 2002-03, 2014-15,
2026-27, 2038-39, 2050-51, 2062-63
Miesiące pustki: Czerwiec - Lipiec
Godziny pustki: 11:00 - 15:00

Wyliczenia nazw: | suma wszystkich liter | suma spółgłosek | suma samogłosek |
Imię: | 3/12/39 | 5/23 | 7/16 |
Nazwisko: | 4/22 | 2/11 | 2/11 |
Drugie imię: | 6/24 | 4/13 | 2/11 |
Trzecie imię: | 4/31 | 5/23 | 8 |
Drugie nazwisko: | 1/10/28 | 2/20 | 8 |

Do sumy liczb DRE zaliczone są: imię, nazwisko
Liczba ekspresji: 7/16/61
Liczba realizacji: 7/34
Liczba duszy: 9/27

Tranzyty: wiek - 42 lat
* Imię: g - 7
* Nazwisko: k - 2
Drugie imię: i - 9
Trzecie imię: g - 7
Drugie nazwisko: o - 6
Suma tranzytów: 9

Do lekcji karmicznych zaliczone są: imię, nazwisko
1: 6 - 3.4
2: 2 - 1.1
3: 1 - 0.6
4:
5: 3 - 1.7
6:
7: 1 - 0.6
8: 1 - 0.6
9: 2 - 1.1


Osoba 2

DZ: 8/17/26-35/44

4PZ: 2/11/20 :4PZ
3PZ: 5/14/23/32/41/50/68-59 :3PZ
1PZ: 9/27 5/14/23/41-32 :2PZ
CF: 3 6/24 8/17 :CZ
1WW: 3|21 2|7-11|16 :2WW
WG: 1|4|14|19-5|8|10|13 :WG
WD: 5|14 :WD

Daty punktów zwrotnych
1PZ: 1970 - 1998 - 2000 - 2003
2PZ: 2003 - 2007 - 2009 - 2012
3PZ: 2012 - 2016 - 2018 - 2021
4PZ: 2021 - 2025 - 2027 - 2030

Daty cykli
CF: 24.03.1970 - 24.07.1998
CP: 01.01.1999 - 24.11.2026
CZ: 01.01.2026 - ...

Rok osobisty: 5/14
Rok numerologiczny: 5/23/32
Granica roku numerologicznego: 05.09.2013

Lata pustki: 1976-77, 1988-89, 2000-01, 2012-13,
2024-25, 2036-37, 2048-49, 2060-61
Miesiące pustki: Kwiecień - Maj
Godziny pustki: 07:00 - 11:00

Wyliczenia nazw: | suma wszystkich liter | suma spółgłosek | suma samogłosek |
Imię: | 1/10/28 | 9/18 | 1/10 |
Nazwisko: | 3/30 | 2/11 | 1/10/19 |
Drugie imię: | 7/25 | 9/18 | 7 |

Do sumy liczb DRE zaliczone są: imię, nazwisko
Liczba ekspresji: 4/13/58
Liczba realizacji: 2/11/29
Liczba duszy: 2/11/29

Tranzyty: wiek - 43 lat
* Imię: c - 3
* Nazwisko: i - 9
Drugie imię: d - 4
Suma tranzytów: 3/12

Do lekcji karmicznych zaliczone są: imię, nazwisko
1: 3 - 2.1
2: 1 - 0.7
3: 3 - 2.1
4: 1 - 0.7
5: 1 - 0.7
6:
7:
8: 1 - 0.7
9: 3 - 2.1

Związek karmiczny: Tak

Osoba 1
DZ: 6
Dzień urodzenia: 3
1PZ: 6

Osoba 2
DZ: 8
Dzień urodzenia: 6
1PZ: 6

Wspólna DZ: 5/14/23/32/41/50/59/68/77/86/95

Wydrukuj tę wiadomość

  Oliwka

Napisane przez: Krystyna
20-02-2013, 15:51
Forum: Drzewa, krzewy, pnącza
- Odpowiedzi (23)

   
Olea-Oliwka
Rodzaj drzew należący do rodziny Oliwkowatych.
Zalicza się do niego około 35 gatunków drzew rosnących w strefie ciepłej umiarkowanej i strefie tropikalnej południowej Europy, Afryki, południowej Azji i w Australii.
Zastosowanie
Roślina uprawna: w basenie Morza Śródziemnego uprawiana jest od kilku tysiącleci oliwka europejska (Olea europaea).
Z owoców i nasion produkowany jest olej jadalny – oliwa.
Owoce po uprzednim odpowiednim spreparowaniu nadają się do spożycia.
Są bogate w związki mineralne, przede wszystkim fosfor, potas i żelazo, a także witaminy z grupy B, prowitaminę A, oraz witaminę C i E.
Należą do owoców wyjątkowo wysokokalorycznych, 100 g zawiera ok. 150 kcal (zależy to oczywiście jeszcze od gatunku oliwek).
Jedna mała (ok. 3 g) oliwka to 3–4 kcal.
Oliwki zielone i czarne pochodzą z tych samych roślin.
O kolorze decyduje etap dojrzewania owoców, na którym zostają zerwane (zielone zbierane są wcześniej).
Główni eksporterzy: Hiszpania, Włochy, Grecja.

Obecność w kulturze i symbolice
W powszechnej tradycji oliwka symbolizuje pokój i pojednanie (gałązka oliwna) oraz zwycięstwo, chwałę, honor, dumę, wolność, bezpieczeństwo, prawdę, sprawiedliwość, mądrość, rozum, oczyszczenie, miłosierdzie
Odgrywała dużą rolę w sztuce i wierzeniach narodów śródziemnomorskich.
źródło
źródło
źródło

Wydrukuj tę wiadomość

  Bouquet garni

Napisane przez: Krystyna
19-02-2013, 20:44
Forum: Przyprawy świata
- Brak odpowiedzi

[ATTACHMENT NOT FOUND]
Bouquet garni
druga, najpopularniejsz po ziołach prowansalskich, francuska mieszanka przypraw.
W jej skład wchodzą najczęściej: liść laurowy, natka tymianku oraz pietruszka.
Taki bukiet ziół zgodnie z tradycją i zaleceniami francuskich kucharzy powinien być związany nitką w mały pęczek, który wrzuca się do przyrządzanego jedzenia, aby dodać mu niepowtarzalny aromat.
Tuż przed podaniem potrawy bukiet ziół należy usunąć.

Historia i pochodzenie
Nie da się niestety dokładnie wskazać, kto i kiedy po raz pierwszy wymyślił bouquet garni i dodał je do potrawy.
Wiedzę o tej mieszance przypraw możemy czerpać jedynie na podstawie pierwszych o niej wzmianek, oczywiście głównie ze starych książek kucharskich.
Wiązanie w gałązek różnych ziół i dodawanie je w trakcie sporządzania dań było znane już w średniowieczu, jednak jeśli chodzi dokładnie o bouquet garni, to po raz pierwszy opisał je Pierre de Lune jako związaną gałązkę ziół, która zawierała szczypiorek, tymianek, goździki, trybulę oraz pietruszkę, związane razem kawałkiem... bekonu.
Jak widzimy dzisiejsze bouquet garni wygląda trochę inaczej, jednakże zarówno w przeszłości, jak i współcześnie kombinacji tej mieszanki jest tak naprawdę mnóstwo i nie ma na nią jednego przepisu.

Właściwości i zastosowanie
Bouquet garni dodaje wyjątkowego smaku potrawom, ale niestety nie możemy kupić tej mieszanki w Polsce.
Jednak bez problemu możemy sporządzić ją samodzielnie ze świeżych ziół lub też przywieźć sobie oryginalne bouquet garni z podróży po Francji.
Gałązkę tych aromatycznych przypraw francuscy kucharze dodają najczęściej do zup (najczęściej do zupy cebulowej) i różnego rodzaju sosów, którym nadają niepowtarzalny smak.
Ponadto mieszanką tą można przyprawiać także dania z mięs oraz potrawy z grzybów.

Ciekawostki
bouquet garni można spotkać także umieszczome w zawiązaym, muślinowym woreczku
w skład mieszanki niekiedy dodaje się również tarragon, szałwię, rozmaryn, estragon, koperek lub miętę
niektóre wariacje bouquet garni zawierają nawet warzywa, takie jak np.: marchewkę, seler, cebulę, pietruszkę
źrodło

Wydrukuj tę wiadomość

  Pandanus

Napisane przez: Krystyna
19-02-2013, 17:47
Forum: Drzewa, krzewy, pnącza
- Odpowiedzi (7)

   
Pandanus-Pandan, Pochutnik
Rodzaj roślin z rodziny Pandanowatych obejmujący ok. 700 gatunków, występujących w tropikach Afryki, Azji, Australii i Polinezji
Gatunkiem typowym jest Pandanus Tectorius S. Parkinson
Pandany to najczęściej drzewa i krzewy posiadające korzenie podporowe, rosnące często w lasach namorzynowych.
Mają one długie, równowąskie, zazwyczaj kolczaste na brzegach liście, kwiaty rozdzielnopłciowe, jadalne owoce (pestkowce) rosnące w dużych owocostanach.
Pandany są charakterystycznymi roślinami tropikalnej Azji i wysp Oceanu Indyjskiego, gdzie często dominują w krajobrazie.
Zastosowanie
W krajach tropikalnych liście używane są do krycia dachów, wyplatania mat i koszyków.
Niektóre gatunki, np Pandanus Veitchii są używane jako rośliny ozdobne.
wykaz gatunków
źródło

Wydrukuj tę wiadomość

  Garam Masala

Napisane przez: Krystyna
19-02-2013, 16:24
Forum: Przyprawy świata
- Odpowiedzi (1)

   
Garam Masala – wyrazisty smak Indii
Kolorowe sari, ciągnący się po horyzont nurt Gangesu, święte krowy… 
Indie to bez wątpienia bogactwo barw, wzorów oraz centrum fascynującej w swej odmienności, kultury. 
To również kraj wielu smaków i aromatów, które od lat stanowią inspirację dla kucharzy z całego świata. 
Nigdzie indziej nie znajdziemy tylu wyrazistych połączeń kulinarnych, zachwycających oryginalnymi zapachami i apetycznym wyglądem. 
W czym tkwi sekret indyjskiej kuchni? 
Odpowiedź mieści się w dwóch słowach: Garam Masala!

Z czym to się je?
Garam Masala stanowi kwintesencję smaku hinduskich posiłków. 
Wystarczy zaledwie szczypta tej aromatycznej mieszanki przypraw, aby odmienić charakter dania. 
Jedna potrawa – wiele smaków! 
Tradycyjna Garam Masala składa się z kilku aromatycznych składników. 
Zazwyczaj bazą są zmieszane ze sobą: Imbir, Cynamon, Czarny Pieprz i Kardamon. 
Często dodaje się też Kolendrę, Kumin, Goździki albo Liść Laurowy. 
Jednak w różnorodnych rejonach Azji można spotkać liczne wariacje na temat tej słynnej przyprawy. 
Odnajdziemy w niej na przykład szczyptę Chili w proszku czy odrobinę Włoskiego Kopru. 
Brzmi kusząco? 
Gwarantujemy, że nawet niewielka ilość Garam Masala pozwoli Ci poczuć klimat indyjskiej kuchni. 
Z nią przyrządzimy tradycyjne rogan josh, czyli mięso duszone z masłem ghee. 
Garam Masala nie oprze się także kurczak murg kari oraz pakistański pilaw. 
Aromatyczną kompozycję można wykorzystać do wielu przepisów, nie tylko tych azjatyckich. 
Garam Masala wzbogaci smak zarówno dań wytrawnych, jak i pieczonych ciast, bądź farszów, nadając im nutę ostrości. Przyprawa udoskonali każdą potrawę na bazie ryżu oraz sprawi, że sosy, marynaty i zanurzony w nich drób, wieprzowina lub baranina nabiorą apetycznych rumieńców. 
Garam Masala jest również sprzymierzeńcem wegetariańskiej kuchni – znakomicie podkręci smak warzyw, jogurtu naturalnego i soczewicy. 
Uniwersalnie, wyraziście, pysznie! 
Palce lizać!

Jak się za to zabrać?
Przyprawę Garam Masala ceni się za jej niepowtarzalny oraz niezwykle wyrazisty smak i zapach. 
Intensywność zawdzięcza przede wszystkim doskonałej kompozycji aromatycznych składników, a także prażeniu, polegającemu na przypiekaniu ziół na gorącej patelni. 
Tak przyrządzone przyprawy są następnie mielone (w młynku lub w moździerzu) na gładki proszek. 
Można oczywiście, pokusić się o wersje niezmieloną, jednak jest ona zdecydowanie mniej wyraźna w smaku. 
Garam Masala dodaje się zwykle pod koniec gotowania. 
Dzięki temu mieszanka przypraw wnika w całą potrawę i idealnie ją urozmaica. 
Mocny smak indyjskiego specjału sprawia, że wystarczy zaledwie odrobina barwnego proszku, aby wyczarować orientalne danie. 
Dlatego nie należy przesadzać z jej ilością, gdyż zbyt dużo Garam Masala ma dość przytłaczający zapach. 
Gotujmy z głową!

Czy wiesz, że?
*Miano Garam Masala to zlepek słów języka hindi: masala oznacza „przyprawy” a garam opisuje „coś ciepłego”. 
W dosłownym tłumaczeniu mieszankę określa się, jako „gorące przyprawy”. 
Będzie pikantnie!
*Źródła nazwy należy doszukiwać się w starożytnych zasadach indyjskich - tradycja ajuwerdyjska. 
Według jej teorii, do głównych zadań przyprawy należało podwyższanie temperatury ciała oraz osiągnięcie uczucia szczęścia (kulinarnego). 
I słusznie bowiem Garam Masala rozgrzeje kubki smakowe każdego smakosza!
*W pewnych regionach Azji można spotkać się z mieszanką w postaci kleistej papki. 
To wszystko za sprawą dodania do Garam Masala wody, octu lub soku kokosowego.
*Co ciekawe, w kuchniach południowych rejonach Indii oraz Punjabi dodaje się o wiele więcej Garam Masala niż równie popularnego ostrego curry.
*Garam Masala może mieć różne odcienie koloru żółtego, jasnobrązowego lub czerwonego, w zależności od proporcji wykorzystanych składników.

Zainspiruj się!
Niech tradycji stanie się zadość! 
Zacznijmy od podstaw. 
Rodzima kuchnia Indii nie może bowiem, obejść się bez przepisu na klasyczny roghan josh z jagnięciny, który swój niepowtarzalny smak zawdzięcza właśnie aromatycznym nutom Garam Masala. 
To strzał w dziesiątkę na doskonały obiad w orientalnym stylu. 
Masz ochotę na pierogi? 
Nie musisz rezygnować z azjatyckich smaków. 
Dzisiaj odpuść przyrządzanie swojskich ruskich i skosztuj hinduskich specjałów. 
Samosa, czyli trójkątne pierożki smażone na głębokim oleju zachwycają chrupkością i apetycznym farszem. 
Do tego wyśmienicie się prezentują! 
Z kolei gorący chlebek Naan ze szczyptą Garam Masala roztopi serce nawet najbardziej wybrednego smakosza. 
To także znakomita baza dla rozmaitych hummusów czy niezastąpiony dodatek do wielu hinduskich potraw. 
Warto urozmaicić nim kurczaka tikka masala albo popularne już u nas danie zwane butter chicken. 
A dla miłośników roślinnych specjałów mamy coś specjalnego! 
Warzywa Biriyani z raitą z ogórka i Mięty to przepis, który bez wątpienia na dłużej zostanie w pamięci wszystkim wielbicielom wyrazistych smaków. 
Gwarantujemy, że poczujesz mięte do tego dania! 
Wegetariańskie rarytasy prosto z hinduskiej kuchni nie mają sobie równych pod względem nieziemskich aromatów. Prawdziwie indyjskie niebo w gębie! 
Po obiedzie nadchodzi pora na smakowite przekąski. 
Z pewnością trudno będzie się oprzeć sałatce z pieczonej marchwi z pasternakiem i ciecierzycą. 
Ta zachwycająca delikatnym słodko-ostrym posmakiem potrawa częściej będzie gościć w Twoim jadłospisie. 
Poznaj osobliwy klimat Indii także z hinduskim przepisem na Mango Chutney! 
Orzeźwiający owocowy akcent z domieszką wonnej Garam Masala przemieni nawet zwykły ryż w kulinarne arcydzieło!

Dla zdrowia!
Garam Masala to bez dwóch zdań solidna szczypta zdrowia! 
Znane już od najdawniejszych czasów orientalne połączenie przypraw miało za zadanie rozgrzewać nie tylko nasze ciało, ale i duszę. 
Dzięki rozgrzewającym właściwościom Garam Masala dba o nasz metabolizm. 
Ten indyjski skarb wspomaga jego funkcjonowanie oraz przyśpiesza procesy trawienne. 
Już dziś włącz apetyczne Garam Masala do swojego jadłospisu i poczuj bogaty smak Orientu!
https://www.przepisy.pl/blog/garam-masal...smak-indii
źródło

Wydrukuj tę wiadomość


  1. Forum Ezoteryczne Dobry Tarot